Рубрика -

Устинья Казакова, студентка Колледжа сферы услуг № 10, одна из самых юных профессиональных кондитеров, которая работает в ресторане, имеющем звезду Мишлен! Предновогодние будни Устиньи расписаны буквально по минутам. Кроме учебы, у нее появилась и любимая работа в одном из лучших ресторанов Москвы! В своем возрасте Устинья уже успела добиться того,…

Многие из нас при слове «повар» представляют улыбчивого краснощекого дядечку в белом фартуке, в колпаке, с черпаком или поварешкой. Стереотипы развеяли на мастер-классе «Инновационные технологии в кулинарии», на котором училась готовить и наш юнкор. Современные технологии добрались и до кухни. И дело даже не в том, что современный кулинар как…

Московский центр «Патриот.Спорт» с 4 мая запускает в социальных сетях акцию «Кухня Победы». Школьники узнают о главных блюдах полевой кухни во времена Великой Отечественной войны и смогут повторить их по рецептам, найденным в письмах с фронта. Лучшие видеоролики в рамках акции выложат на официальной странице Центра.  Акцию придумали в Первом Московском…