Специалисты из Колорадского университета в Боулдере назвали продукты, которые способны успокоить нервы и улучшить сон. Это лук-порей, капуста, артишоки и цельнозерновые товары. Эффект достигается благодаря пребиотикам — волокнистым компонентам еды, которые питают полезные бактерии в нашем желудке. Они способствуют улучшению пищеварения и повышают иммунитет человека. Открытие ученых поможет разработать новые стратегии борьбы со стрессом и бессонницей.
