Рубрика -

По оценкам экспертов, салат оливье подорожал из-за роста цен на яйца и другие ингредиенты. К примеру, салат с вареной колбасой (из расчета на четырех человек) обойдется любителям вкусно поесть в 523 рубля. Мы попросили наших экспертов высказаться, стоит ли в этом году упорствовать в приготовлении традиционного праздничного блюда или обойтись…

По оценкам экспертов, салат оливье подорожал из-за роста цен на яйца и другие ингредиенты. К примеру, салат с вареной колбасой (из расчета на четырех человек) обойдется любителям вкусно поесть в 523 рубля. Мы попросили наших экспертов высказаться, стоит ли в этом году упорствовать в приготовлении традиционного праздничного блюда или обойтись…

Сегодня мы заглянем в столичный Департамент торговли и услуг. Он курирует работу ярмарок, отвечает за проведение фестивалей, за торговлю, розничные рынки и помогает сельскому хозяйству. Ежедневные заботы москвичей — удел Департамента торговли и услуг. В привычной суете мы забываем, как важно иметь магазин рядом с домом. Забежал, купил молоко, хлеб,…

Одним из самых впечатляющих достижений науки стали генно-модифицированные организмы. Но признают это не все. Сторонникам внедрения биотехнологий противостоят их непримиримые противники. Селекцией человечество занималось на протяжении тысячелетий. Делалось это старым дедовским методом: скрещивали животных разных пород, растения одного сорта опыляли пыльцой другого. А затем изучали потомство, надеясь найти новые желаемые…

На этикетках товаров на прилавках магазинов мы часто видим надпись «Без ГМО». О вреде ГМО мы часто слышим. Но так ли это страшно на самом деле? — Благодаря биотехнологиям ученые могут не только поддерживать развитие традиционно выращенных организмов, но и выводить новые, скрещивая их на генетическом уровне, — рассказывает кандидат…

Перебродившие продукты под воздействием различных видов бактерий приобретают новые вкусовые качества и полезные свойства. К такому выводу пришли ученые из США. Эксперименты показали, что ядовитая плесень со временем сама становится съедобной. К примеру, со временем токсичный плесневелый гриб нарастил благородную плесень, как у элитных сыров.