Александр Кожохин, "Вечерняя Москва"

Стоит ли запрещать в школьных буфетах продукты с высоким содержанием сахара

  • 3.09.2019

Член комитета Совета Федерации по социальной политике Татьяна Кусайко считает нужным обсудить вопрос ограничения продажи в школьных буфетах продуктов с высоким содержанием сахара и вредных добавок. А именно — булок с начинками, соков, нектаров, батончиков, печенья, кексов. А что по этому поводу думают профессионалы?


Мнение «ЗА»

Без перекусов вполне можно обойтись

Марина Ваулина, диетолог:

Очень хорошая инициатива! Задуматься о чем-то подобном нужно было еще много лет назад. Ведь сейчас, обратите внимание, в Москве очень много детей с лишним весом. Почему? А потому что едят много продукции, содержащей быстрые углеводы. Они моментально насыщают, дают прилив сил, и дети на сладости буквально подсаживаются.

Проблема в том, что современные ребятишки, как правило, мало двигаются. Они не сжигают полученные калории, и те быстро откладываются на животе, бедрах, талии в виде жировой ткани.

Вообще, пищевые привычки начинают формироваться у ребенка еще в животе матери. Но в детском саду и школе изменить их еще не поздно. Что именно нужно объяснить ребенку? Правило первое: хочешь есть — выпей несколько глотков воды. Дело в том, что многие путают голод и жажду.

Правило второе — как можно меньше перекусов. Все эти булочки и шоколадные батончики ни в коем случае не заменяют полноценный обед. А стремиться нужно не к перекусу, а именно к обеду. Правило третье: если уж все-таки решились на перекус, то есть нужно здоровую пищу. Давайте ребенку в школу йогурт, злаковые батончики, содержащие много клетчатки, фрукты. И никаких бутербродов с колбасой!

Еще одно правило — научите ребенка не есть «за компанию». Дети, да и многие взрослые, склонны повторять за другими. Купил какой-то мальчик в школьном буфете шоколадный батончик, ест у всех на глазах — и другие за ним потянулись.

Ну и, конечно, важно отучить ребенка от употребления газировки. Она, как известно, не утоляет жажду, а лишь разжигает ее.

Плюс несет лишние калории и целый набор всевозможной не нужной организму «химии». Если ребенок хочет пить — пусть пьет неосветленный сок, а лучше — обыкновенную воду. Чем раньше вы сформируете здоровые пищевые привычки, тем больше шансов, что ваш ребенок будет расти здоровым.

Мнение «ПРОТИВ»

Личный пример действеннее всяких запретов

Константин Рязанцев, психолог, конфликтолог:

Идея крайне странная. Ее автор, похоже, просто не понимает, что сахар для детей не вреден, а полезен! В умеренных, конечно, количествах. Ну хотя бы потому, что он дает энергию мозгу, который в школе перегружен. И не надо думать, что современный дети — это такие увальни. Придите в любую школу на перемену — они бегают по коридору и лестницам, сжигая полученные калории. Автор инициативы, по всей видимости, перепутала детей и взрослых. Запретительные меры вообще плохо работают. Если в школьных буфетах перестанут продавать сладкое, дети просто начнут приносить те же батончики с собой. Принесет один — тут же начнут просить у родителей другие. И родители купят, чтобы их сын или дочь не чувствовали себя ущемленными и были «в тренде». А многие дети просто станут покупать сладкое в магазинах — карманные деньги есть почти у всех.

Если вы хотите, чтобы ребенок ел меньше мучного и сладкого, то, во-первых, меньше ешьте это сами. Или, по крайней мере, не делайте это при ребенке. Ведь дети в своем поведении часто ориентируются на родителей — самый близкий и понятный пример. А если мама и папа не держат на столе конфеты и не едят их постоянно, то и дети реже станут о них вспоминать.

Еще один способ снизить потребление сладкого — параллельное сравнение. Если ребенок маленький, то, читая, скажем, сказку, расскажите ему, что Баба-яга стала такой страшной, потому что ела много конфет. В СССР подобный способ формирования поведения отлично работал. Многие мои клиенты рассказывали, что перестали в детстве объедаться сладким после прочтения «Мальчиша Кибальчиша». Вспомните, там есть такой нехороший парень — Мальчиш Плохиш. И он требовал себе не что-нибудь, а банку варенья и коробку печенья. Вывод: хороший мальчик такого просить точно не будет!

В общем, поменьше запретов и побольше здравого смысла. Потому что запреты дают обратный эффект.

*Мнения колумнистов могут не совпадать с точкой зрения редакции

Рекомендации